Excursión a la Peña del Clavo

Después de unos meses sin excursiones, os proponemos la siguiente salida para ir poniéndonos en forma:

Excursión de entre dos horas y media o tres a la Peña del Clavo, la haríamos el domingo día 7. La andada sería desde la ermita de San Gregorio, hasta donde llegaríamos en coche, y desde allí dirigirnos a la Peña del Clavo. Es una excursión en todo momento por camino ancho, del que no nos saldremos, como única dificultad alguno de los repechos para subir a la Peña

Saldríamos con coches desde el Instituto a las 09:15

Como siempre que salimos al campo hay que llevar un mínimo de material: calzado adecuado, agua, bastón y la ropa necesaria según las previsiones meteorológicas del día. ¡Ah! y almuerzo el que quiera.

Os esperamos.

Vista de Moros desde la Peña del Clavo

Flora silvestre de Ateca.

NOMBRE CIENTÍFICO: Silybum marianum (L.) Gaertner

NOMBRE COMÚN: Cardo mariano.

 

Descripción: Hierba bienal de la familia de las Compuestas que puede alcanzar más de 2 m de altura. Germina en otoño, en invierno echa una gran roseta de grandes hojas con manchas blancas y con lóbulos espinosos y en primavera añade los tallos con los capítulos florales. Las hojas del tallo tienen un par de orejuelas que lo abrazan. Las flores, de color rosa-purpúreo y tubulosas, se agrupan en una cabezuela grande como una pequeña alcachofa, con las brácteas recurvadas, acanaladas y terminadas en una fuerte espina.

Habita lugares con suelo removido y nitrogenado, como basureros, cunetas, escombreras y barbechos de países mediterráneos, extendiéndose hasta el Centro de Europa procedente de cultivos ornamentales. Es planta autóctona.

Florece entre Mayo y Julio.

Usos y virtudes: Las pencas de las hojas jóvenes son comestibles en ensalada o cocidas, también la raíz. Los capítulos florales antes de la floración pueden ser consumidos como si de alcachofas se tratara. De las semillas se extrae aceite y pueden tostarse para sustituir el café.

Toda la planta, incluidas las semillas, se utilizan para tratar problemas de hígado como la cirrosis, hepatitis, intoxicación con setas.

La infusión estimula la circulación sanguínea, siendo también utilizado como antihemorrágico en caso de reglas abundantes, hemorroides, varices y hemorragias nasales.

Supersticiones: Los capítulos florales se quemaban en los atrios de las casas durante las tormentas para alejar los rayos.

Origen del nombre: Silybum, era el nombre latino de un cardo de brotes comestibles. Marianum, relativo a la virgen María, ya que según la leyenda una gota de leche del pecho de ella produjo las manchas blancas de las hojas.

Fotografías: Mayo 2013 en la cuneta de la carretera de Munébrega.

 

J. Martín

ARMILLARIA MELLEA, (Vahl) P. Kumm. 1871

Reino: Fungi. Phyllum: Basidiomycota. Clase: Agaricomycetes. Orden: Agaricales. Familia: Physalacriaceae. Género: Armillaria.

 

 

Nombre popular: Armilaria de color miel.

 

Descripción: El sombrero puede alcanzar los 15 cm de diámetro, de color miel de joven para ir oscureciéndose al envejecer, con pequeñas escamas parduzcas. Las láminas son algo decurrentes, amarillentas. El pie es muy largo, de color ocre que oscurece. La carne es de sabor suave en los ejemplares jóvenes y amargo y desagradable en los viejos.

 

Hábitat y temporada: Crece en otoño en grupos sobre troncos de árboles a los que parasita y llega a matar convirtiéndose luego en saprófita. Es un mal enemigo para la jardinería y plantaciones de árboles. Si os interesa saber más sobre como actúa este hongo aquí http://jardin-mundani.blogspot.com.es/2011/02/armillaria-mellea-una-asesina.html hay un artículo muy curioso e interesante.

 

Utilidad: En algunos países se comen los sombreros jóvenes, pero los ejemplares adultos pueden resultar tóxicos.

 

Confirmada su determinación por Joseba Castillo de Biodiversidad Virtual.

 

Fotografías: Noviembre 2014, sobre tocón de melocotonero. La Losa, Ateca. Canon EOS 1100D, 100 mm.

 

LAS SETAS HAY QUE CONOCERLAS MUY BIEN YA QUE EXISTEN ESPECIES MUY PARECIDAS INCLUSO DENTRO DEL MISMO GÉNERO Y UNA CONFUSIÓN PUEDE CAUSAR ENVENENAMIENTO. NO SE DEBEN DE RECOGER EN CAMPOS CULTIVADOS O CUNETAS PORQUE ABSORVEN TOXINAS Y METALES PESADOS.

 

J. Martín

 

Agrocybe cylindracea (DC.) Maire 1938

Reino: Fungi. Phyllum: Basidiomycota. Clase: Agaricomycetes. Orden: Agaricales. Familia: Strophariaceae. Genero: Agrocybe.

Nombre popular: Seta de chopo.

Descripción: Sombrero de 4-15 cm, primero convexo y en la madurez extendido; la cutícula frecuentemente agrietada, marrón oscuro en los ejemplares jóvenes aclarándose mucho en la madurez. Láminas apretadas gris pálido que oscurecen con la madurez. El pie es largo, fibroso, blanquecino y con anillo en la parte superior. La carne es blanca, compacta, con olor y sabor agradables.

Hábitat y época: Principalmente en troncos de chopos, pero también de higueras, apareciendo habitualmente en grupos numerosos.

Usos: Es un buen comestible.

Confirmada por Joseba Castillo de Biodiversidad Virtual.

Fotografías: Octubre 2014, Ateca, ribera del Manubles. Canon EOS 1100D.

J. Martín

COPRINUS COMATUS, (O.F. Müll.) Pers.

Reino: Fungi. Phyllum: Basidiomycota. Clase: Agaricomycetes. Orden: Agaricales. Familia: Agaricaceae. Género: Coprinus.

Nombre populare: Barbuda.

Descripción: Sombreo blanco, de 6-15 cm de alto y 2-4 de ancho; ovoide para ir acampanándose, con escamas o flecos blancas y pardas que le dan un aspecto lanoso; cuando madura la seta se produce en el sombrero un proceso de licuación de abajo hacia arriba, produciendo un líquido negro característico también en otras especies del género. El pie tiene unos 15 cm de altura, blanco, hueco y recto. Es inconfundible con cualquier otra especie.

Hábitat y temporada: pastizales, cunetas y márgenes de caminos en verano y otoño. También se cultiva.

Utilidad: Es una seta comestible muy apreciada, hay que desechar el pie y los ejemplares que comiencen a ennegrecer.

Confirmada determinación por Joseba Castillo de Biodiversidad Virtual.

Fotografías: Noviembre 2014, en herbazal de cultivo de manzanos las dos primeras y en una chopera la tercera. Ateca. Canon EOS 1100D, 100 mm.

LAS SETAS HAY QUE CONOCERLAS MUY BIEN YA QUE EXISTEN ESPECIES MUY PARECIDAS INCLUSO DENTRO DEL MISMO GÉNERO Y UNA CONFUSIÓN PUEDE CAUSAR ENVENENAMIENTO. NO SE DEBEN DE RECOGER EN CAMPOS CULTIVADOS O CUNETAS PORQUE ABSORVEN TOXINAS Y METALES PESADOS.

 
J. Martín

LEPIOTA BRUNNEOINCARNATA, Chodat & C. Martín 1889

Reino: Fungi. Phyllum: Basidiomycota. Clase: Agaricomycetes. Orden: Agaricales. Familia: Agaricaceae. Género: Lepiota.

 

Nombre popular: En algunos lugares le llaman Apagadores.

 

Descripción: Sombrero de hasta 5 cm de diámetro, siendo globoso al principio para aplanarse al envejecer; la cutícula es blanquecina con escamas (lepis) concéntricas pardas. El pie es corto, se separa del sombrero fácilmente y tiene anillo fugaz, no tiene volva.

 

Hábitat: Praderas, parques, jardines, bordes de caminos.

 

Temporada: Verano y otoño.

 

Utilidad: EXTREMADAMENTE TÓXICA, DE FORMA QUE PUEDE RESULTAR MORTAL Y, EN TODO CASO, DAÑAR SERIAMENTE LOS RIÑONES Y EL HÍGADO.

 

Determinada por Joseba Castillo de Biodiversidad Virtual

 

Fotografías: Noviembre 2014. La Hijuela (Ateca), pastizal en cultivo de frutales. Canon EOS 1100D, 100 mm.

 

LAS SETAS HAY QUE CONOCERLAS MUY BIEN YA QUE EXISTEN ESPECIES MUY PARECIDAS INCLUSO DENTRO DEL MISMO GÉNERO Y UNA CONFUSIÓN PUEDE CAUSAR ENVENENAMIENTO. NO SE DEBEN DE RECOGER EN CAMPOS CULTIVADOS O CUNETAS PORQUE ABSORVEN TOXINAS Y METALES PESADOS.

 

J. Martín

 

LACTARIUS SANGUIFLUUS, (Paulet) Fr. 1838



Reino: Fungi. Phylum: Basidiomycota. Clase: Agaricomycetes. Orden: Russulales. Familia: Russulaceae. Género: Lactarius.

 

Nombre popular: Rebollón vinoso.

Descripción: Sombrero convexo que se embuda al envejecer. Coloración variable del ocre pálido al naranja vinoso con manchas verdosas, pie quebradizo. Al corte el color es púrpura vinoso lo que lo distingue de Lactarius deliciosus con el que se puede confundir en nuestros pinares, aunque ambos son comestibles.

Hábitat: Pinares.

Temporada: Otoño.

Utilidad: Buen comestible para freír, asar o como guarnición.

Confirmada determinación por Joseba Castillo de Biodiversidad Virtual.

Fotografías: Noviembre 2014. Ateca. Canon EOS 1100D, 100 mm.

LAS SETAS HAY QUE CONOCERLAS MUY BIEN YA QUE EXISTEN ESPECIES MUY PARECIDAS INCLUSO DENTRO DEL MISMO GÉNERO Y UNA CONFUSIÓN PUEDE CAUSAR ENVENENAMIENTO. NO SE DEBEN DE RECOGER EN CAMPOS CULTIVADOS O CUNETAS PORQUE ABSORVEN TOXINAS Y METALES PESADOS.

 
J. Martín

LACTARIUS DELICIOSUS, (L.) Gray 1821

Reino: Fungi. Phylum: Basidiomycota. Clase: Agaricomycetes. Orden: Russulales. Familia: Russulaceae. Género: Lactarius.

Nombres populares: Rebollón. Robellón. Níscalo.

Descripción: Sombrero convexo que cuando envejece llega a embudarse. Color general anaranjado o zanahoria con manchas verdosas. El pie es quebradizo. Se puede confundir en nuestros pinares con L. sanguifluus sobre todo en ejemplares viejos, pero ambos son comestibles.

Hábitat: Asociado con las raíces de coníferas.

Temporada: Otoño.

Utilidad: Es buen comestible tanto frito como asado o como guarnición. Tras su consumo se orina color teja sin más consecuencias.

Fotografías: Noviembre 2014. Ateca. Canon EOS 1100D, 100 mm.

LAS SETAS HAY QUE CONOCERLAS MUY BIEN YA QUE EXISTEN ESPECIES MUY PARECIDAS INCLUSO DENTRO DEL MISMO GÉNERO Y UNA CONFUSIÓN PUEDE CAUSAR ENVENENAMIENTO. NO SE DEBEN DE RECOGER EN CAMPOS CULTIVADOS O CUNETAS PORQUE ABSORVEN TOXINAS Y METALES PESADOS.

J. Martín

¡Este año mas premios en el Concurso Fotográfico!

Como ya os anunciamos hace unas semanas ya está en marcha el XXV concurso fotográfico Villa de Ateca, como veréis en las bases este año tenemos un premio especial para conmemorar el 25 aniversario del concurso. Igual que os hemos animado a participar todos los años, este lo hacemos con mas hincapié para celebrar este acontecimiento que nos convierte en uno de los certámenes mas antiguos de Aragón.

¡Esperamos vuestras fotos!

Cartel anunciador del concurso

Las bases completas las tienes en la entrada de este mismo blog del 18/08/14