Flora silvestre de Ateca.

NOMBRE CIENTÍFICO: Humulus lupulus L.

NOMBRE COMÚN: LÚPULO

Descripción: Planta trepadora de la familia de las Cannabáceas que extiende sus tallos hasta 5 m de longitud. Hay plantas masculinas y femeninas. Las hojas salen en parejas en nudos gruesos, tiene varios lóbulos con el borde dentado. Las flores macho son poco vistosas, agrupándose en racimos compuestos; las femeninas están en el interior de una especie de piñas, formadas por brácteas colocadas como escamas. Tanto las flores femeninas como las brácteas que las envuelven tienen glándulas aromáticas.

Se cría junto a huertos y cursos de agua de gran parte de Europa, norte de América, norte y centro de Asia y norte de África. En Ateca es frecuente. Es planta autóctona

Florece de Junio a Septiembre.

Usos. El más común es para aromatizar de cerveza. Es diurética, estomacal y sedante, aunque  seca pierde eficacia. Es ligeramente tóxica.

Los brotes tiernos pueden ser consumidos como verdura tras la cocción.

Antiguamente las almohadas se rellenaban de  conos frescos de lúpulo para favorecer los sueños apacibles, sin pesadillas, seguramente por sus propiedades sedantes.

J. Martín