NOMBRE CIENTÍFICO: Dittrichia viscosa (L.) W. Greuter
NOMBRE COMÚN: OLIVARDA
Olivarda en San Cristóbal
Descripción: Planta perenne y olorosa (algunos dicen que de olor desagradable), de la familia de las Asteráceas (Compuestas) que puede alcanzar los 80 cm. de altura. De la cepa leñosa salen varios tallos, con muchas hojas pegajosos que son lanceoladas, dentadas y sin pecíolo. Las flores, amarillas, se agrupan cabezuelas y éstas en racimos en el extremo de los tallos, siendo tubulosas las centrales y liguladas las externas.
Capítulo floral
Habita en cunetas y cascajeras muy alteradas del sur de Europa y norte de África. En Ateca es común. Es planta autóctona.
Florece de finales de Agosto a Noviembre
Propiedades y uso.Al exterior se han utilizado sus flores en infusión o maceradas en aceite para tratar heridas, contusiones y reumas, tanto de personas como de animales. Puede ser tóxica al interior. Farmacológicamente estas propiedades no están demostradas.
En sahumerio sirve para ahuyentar moscas, mosquitos y pulgas.
Origen del nombre Dittrichia ha sido dedicado al botánico alemán Manfred Dittrich y viscosa por ser algo pegajosa.
Hay rincones, objetos, momentos en los que el tiempo parece detenido: su vista nos resulta evocadora, nos hace viajar en el tiempo y predispone a la memoria a percibir incluso olores perdidos en la noche de los tiempos.
Iglesia Parroquial de Sta. María, Ateca
¿No os invita a viajar al pasado este monaguillo y su dulce sonrisa?
Con el nombre de Canal del Val se conoce el acueducto que sirve para que las aguas de la acequia Carravieja crucen el barranco del Val. Es de mampostería y tiene dos arcos de medio punto con dovelas de sillarejo. Tiene 44 m. de largo, 3,90 de alto en el centro del arco mayor y 1,57 de ancho; el conducto del agua tiene una media de 50 cm. El arco mayor tiene 280 cm. de alto y 650 cm. de luz, y el menor 230 y 380 respectivamente.
Según Francisco Ortega en su Breve reseña histórica de la Villa de Ateca (1924) es de origen musulmán y una barrancada de principios del siglo XVIII se llevó el arco grande que tuvo que ser reconstruido.
En 1991 NATURATECA comenzó su reparación, gracias a la inestimable y desinteresada colaboración de Rafael Polo Machetillo que invirtió numerosas mañanas de domingo en levantar parte de la estructura deteriorada y en la total renovación del cauce de forma que se evitaran las fugas que minaban la estructura del acueducto. Posteriormente se sustituyeron algunas dovelas deterioradas del arco pequeño.
Descripción: Planta perenne de la familia de las Umbelíferas (aunque parezca mentira la misma que el hinojo o la zanahoria), de hasta 60 cm. de altura. La raíz, que es tuberosa, puede alargarse hasta 1 m. Los tallos son blanquecinos y muy ramificados. Lashojas basales son correosas, con pecíolo que abraza el tallo y con varios lóbulos terminados en espinitas; las hojas del tallo no tienen pecíolo y tienen vaina. Las florecillas, blancas, se reúnen en umbelas redondeadas y rodeadas de cuatro a seis brácteas estrechas, dentadas y con espinas.
Habita en el SO de Asia, N de África y centro y sur de Europa por casi cualquier parte con campos sin cultivar. En Ateca es muy común. Es planta autóctona.
Florece a partir de junio durante casi todo el verano.
Hoja
Usos y virtudes: La raíz es diurética tomándose en infusión, aunque contiene saponinas y podría resultar tóxica. La raíz y las hojas, mientras son tiernas pueden ser comestibles; el tallo se puede comer como los espárragos.
En el valle de Hecho se usa el cocimiento de la raíz como agua de baño para descansar los pies después de una buena caminata.
Supersticiones: En la provincia de Huesca se emplea como amuleto preventivo y mágico. Algunas personas suelen llevar un trozo de tallo sobre la oreja, el sombrero o en el bolsillo, con el fin de evitar e incluso tratar las enfermedades cutáneas. Además recolectado el cardo la noche de San Juan y colgado en las cuadras, evita que los animales enfermen.
Flores
Observaciones: Uno de sus nombres vulgares parece deberse a que al secarse y romperse el tallo, el aire los lleva de un lado paraotro. El nombre de cardo setero se debe a que de sus raíces micorrizadas nace la seta de cardo (Pleurotus eryngii) tan apreciada entre nosotros.
La Asociación 14 de Abril nos remite el programa de actos conmemorativos del 75 aniversario de los fusilamientos de atecanos en el barranco de La Bartolina:
LOS OLVIDADOS DE LA BARTOLINA 75 AÑOS DESPUES.
Acto en memoria de los fusilados en Ateca al cumplirse el 75 aniversario.
Lugar: Salón de Actos del Ayuntamiento (Plaza de España 1).
Día: Viernes 19 de agosto.
Hora: 19:30
Interviene: Francisco J. Martínez García.
Previamente, a las 19h. se celebrará una ofrenda de flores en el memorial del cementerio.
La Asociación 14 de Abril de Ateca invita a todas aquellas personas que deseen asistir.
La venta de la Toba se construyó al tiempo de la carretera nacional[1]. Esta carretera comenzó a ser tal en 1828; hasta entonces había sido considerada camino de herradura, ya que por razones orográficas el camino carretero en el tramo entre Alcolea del Pinar y Zaragoza iba por Maranchón, Daroca y Cariñena[2].
Además del edificio de la venta que está al pie de lo que era la carretera, hay un palomar en lo alto del monte, en un escarpado a unos 30 ms. de altura y orientado al sur. Indudablemente este palomar cumple las recomendaciones para la ubicación de este tipo de edificaciones: “el palomar debe estar elevado, al abrigo del viento, alejado del ruido de los hombres, del murmullo de las aguas y del mecido de los árboles...”
Palomar de la Toba
Este palomar es, como el de Monte Nuevo, del tipo de torre exenta, de unos 12 m de largo por 6 de ancho, y podría ser uno de los mayores de la comarca al decir de Jesús Blasco. La parte baja de los muros es de mampuesto y el resto de tapial, todo ello debió de estar en su día enfoscado y encalado. La cubierta, hoy hundida, era de vigas de madera y teja a una vertiente, supongo que sobre cañizos. El alero es sobrevolado con dos niveles de ladrillo macizo. La altura y situación no permite ver si el muro trasero y los dos laterales están alzados, pero se supone que sí ya que era una característica de este tipo de construcciones para servir de cortavientos. La puerta es de madera forrada de chapa, no intenté abrir puesto que entre ella y el cortado hay apenas dos metros y el respeto pudo a la curiosidad.
Interior del palomar
En el interior los nichos o nidales son cuadrados y de ladrillo macizo, cubierto seguramente de yeso y encalado. Estos nidales comienzan a partir de poco más de un metro del suelo quedando el primero en forma de repisa volada de manera que sus ocupantes estaban protegidos de posibles depredadores. Este palomar tenía un mínimo de 738 nidales. De pared a pared y apoyados en los nidales a media altura, se ven todavía algunas maderas que servían de “percha” a las palomas.
Esta entrada es parte del artículo publicado en la revista Alazet de 2009.
J. Martín
[1]Jesús Blasco: Cultura popular de la Comunidad de Calatayud, José Ángel Urzay, pg. 223
[2]Julián Fuertes Marcuello: “El Camino General de rueda de Madrid a Barcelona”Revista de Obras Públicas. Junio 1989. Págs. 467-476
Chinche punteada (Graphosoma semipunctatum) sobre un Cardo setero
Chinche punteada en el borde de la copa formada por la umbela de los frutos
de una zanahoria silvestre que quizás les haya servido de nido.
Insecto hemíptero de la familia de los pentatómidos, el nombre de la familia se debe a que sus antenas tienen 5 segmentos.
Cuando se los coge en la mano dejan un olor especial debido a varios compuestos, entre ellos el cianuro, y, precisamente, su vistoso colorido sirve como indicador a sus posibles depredadores de su mal sabor.
Se encuentran habitualmente sobre plantas umbelíferas (cardo corredor, zanahoria e hinojo, principalmente) a las que chupa la sabia y donde deposita sus huevos.
Chinche rayado (Graphosoma lineatum) sobre un cardo setero
Éste rayado es de tamaño algo menor que el punteado.
Se incluyen las dos especies para apreciar la diferencia en el rayado, ya que en el campo y a primera vista parecen iguales.
Jesús Blasco[1] nos dice que la casa de Monte Nuevo fue construida por Vicente Florén entre 1881 y 1886. Contaba con dos viviendas: la del propietario y la de los peones, separadas por un gran patio y unidas por un muro que cerraba la construcción formando un todo. Dice también que queriendo pasar el cultivo de cereal a viña, solicitó al Ayuntamiento el reconocimiento como colonia para acogerse a los beneficios de la Ley del 3 de junio de 1868.
A pocos metros de donde se situaba la casa (una de las primeras entradas de este blog informaba de que había sido derruida), a un nivel ligeramente por encima de ella, se encuentra un palomar que no sabemos si fue construido por aquellas fechas o bien era de construcción anterior. Precisamente el texto recogido por Jesús Blasco de “queriendo pasar el cultivo de cereal a viña”, nos hace pensar que se construyera cuando había cereal, que constituía el alimento de las palomas, y nocuando ya se pensaba en cultivar viña.
El palomar es del tipo de torre exenta[2], que no está adosado a ninguna otra edificación; está orientado hacia el S; es de planta rectangular de 8 x 5 m. en el exterior, con muros de 0,75 m. de grueso en la base. La altura del muro norte es de unos 5 m. La construcción es de mampuesto los primeros 1,60 m y tapial el resto; las esquinas, al menos una, están reforzadas con ladrillo macizo, aunque no tengo claro si esto será una intervención posterior, ya que hay muchos retoques en toda la estructura. La cubierta es de teja a una vertiente, cañizos y vigas de madera; aunque posteriormente en alguna reparación de parte de la cubierta se colocó rasilla. Tres de los muros presentan un alzado para cortavientos. El alero es sobrevolado con dos niveles de tejas. Las palomas entraban por unas troneras, construidas a modo de doble tejado según me cuenta Jesús Blasco. Carece de ventanas y el vano de la puerta es de 1,63 x 0,67 m. Hoy la cubierta está casi totalmente hundida.
En el interior hay un zócalo de 1,05 m de altura en todo el perímetro del recinto, tal vez este zócalo tuviese algún tipo de cerámica para impedir el acceso de depredadores a los nidales; sobre él se asienta otro añadido de tapial de 2,10 m. de altura donde, distribuidos en siete filas se encuentran empotrados los nichos de los nidos en número de 391. Estos nidales son cuencos de cerámica yson lo que le dan su peculiaridad a este palomar, puesto que no es nada habitual el uso de cuencos en Aragón siendo más fácil encontrarlos en Castilla. Los cuencos tienen una media de 13 cm de diámetro por 17 de profundidad. Encajados en las paredes hay algunos palos que servían de posaderos a las palomas.
Los muros están enfoscados y en la actualidad sólo está encalado el que da al SE, seguramente en su momento estarían los cuatro ya que la blancura de las paredes servía para atraer a las palomas. El interior también estaría totalmente encalado, puesto que la cal servía a las palomas para completar su dieta, amén de ser un buen desinfectante.
Jesús Blasco me dice que a mediados de los años 1950 todavía había palomas.
Esta entrada es parte del artículo publicado en la revista Alazet de 2009.
Anoche, en una tertulia después de la cena con mi amigo Paco Martínez, impagable como todas las charlas que mantenemos y de las que siempre sales un poco más rico, salió a relucir una noticia que me había pasado desapercibida.
El pasado 12 de marzo, en la Opera de Roma, se conmemoraba el 150 aniversario de la Fundación de la Unificación Italiana, con una representación de la ópera Nabucco, dirigida por la batuta maestra de Riccardo Mutti, que entre múltiples galardones, ha sido condecorado con la Orden al Mérito de la República Italiana, la Legión Francesa y el Príncipe de Asturias.
En un teatro lleno a rebosar, se encontraba presente también Silvio Berlusconi, que había anunciado recientemente su disposición a restringir los presupuestos de cultura. Durante el transcurso del tercer acto, tras el canto del coro entonando el Va pensiero, que es en Italia toda una manifestación del arquetipo de la liberación contra los opresores, el público, pidió insistentemente un bis del mismo.
Tras unos minutos de silencio y reflexión, el elegante Mutti, reclinándose hacia el público desde su silla de director, accedió a algo que tan solo había hecho una vez en su carrera: conceder el bis, eso sí, pidiendo que el coro fuera cantado por el público asistente y dirigiéndoles estas palabras:
Sí, estoy de acuerdo con esto: "Larga vida a Italia"... Pero ya no tengo más otros 30 años y he vivido mucha vida, recorrí todo el mundo, y hoy tengo vergüenza de lo que sucede en mi país. Accedo a vuestro pedido de un bis para el Va Pensiero, nuevamente. Pero no es sólo por la dicha patriótica que siento, sino porque esta noche, cuando dirigía el Coro que cantó "Ay mi patria, bella y perdida", pensé que si seguimos así vamos a matar la cultura sobre la cual se construyó la historia de Italia. En tal caso, nuestra patria estaría en verdad "bella y perdida".
Ya que reina acá un clima italiano... yo, Muti, me callé la boca muchos años. Quisiera ahora... creo que tendríamos que darle sentido a este canto: estamos en nuestra casa, el teatro de Roma, y con un coro que canta magníficamente bien y que acompaña espléndidamente. Si quieren, les propongo unirse a nosotros para que cantemos todos juntos.
Creo que viendo el vídeo de ese mágico momento, sobran las palabras. Una elegantísima bofetada al payaso de Europa:
Descripción Hierba perenne leñosa en la base que puede superar 1 m. de altura; pertenece a la familia de las Litráceas. Las hojas inferiores son opuestas y las superiores alternas, lanceoladas y sin pecíolo, de 3,5-8 cm. Las flores se agrupan en una espiga terminal de hasta 35 cm. de largo, constan de 6 pétalos (a veces 5), de color purpúreo. El fruto es una cápsula ovoide.
Florece de Junio a Agosto.
Habita en riberas y humedales de casi toda Europa. En Ateca es relativamente abundante, pudiendo encontrarla en las orillas de ríos y acequias. Es planta autóctona.
Origen del nombre: el genérico lythrum deriva del griego y significa Sangre derramada, pudiendo hacer referencia al color de las flores o por restañar la sangre de las heridas; el específico salicaria deriva del latín, refiriéndose a sus hojas parecidas a las del sauce.
Virtudes y usos. Las hojas y tallos tiernos se han utilizado como verdura. Las hojas contienen taninos, por lo tanto se ha usado como antidiarreico y para los dolores intestinales; también para la limpieza de llagas.
(Fotografías: Frailecillos a orillas del Jalón. Flores. Espiga floral.) J. Martín
